Burg Brennhausen ist eine Burganlage in der Gemeinde Röttingen in Unterfranken, Bayern, Deutschland. Die Burg wurde erstmals im Jahr 1118 urkundlich erwähnt und wird als eine der am besten erhaltenen Burganlagen des Frühmittelalters in Bayern angesehen.
Die Burg besteht aus einem hohen Bergfried, der noch aus dem 13. Jahrhundert stammt, sowie einer Ringmauer mit Türmen, dem Palas und verschiedenen Nebengebäuden. Die Anlage diente in ihrer Geschichte unter anderem als Wohnsitz für Adlige, als Verwaltungszentrum und als Schutzburg für die umliegenden Dörfer.
Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Burg mehrmals umgebaut und erweitert. Besonders prägend war der Umbau im 16. Jahrhundert, als die Burg zu einem Schloss umgestaltet wurde. Dabei erhielt sie ihre heutige, Renaissance-Stil Prägung.
Die Burg kann besichtigt werden und beherbergt heute ein Museum, das über die Geschichte der Burg und ihrer Bewohner informiert. Außerdem werden regelmäßig kulturelle Veranstaltungen wie Konzerte und Ausstellungen auf der Burg durchgeführt.
Burg Brennhausen ist ein beliebtes Ausflugsziel in der Region und bietet Besuchern die Möglichkeit, in die mittelalterliche Welt einzutauchen und gleichzeitig die herrliche Aussicht auf die umliegende Landschaft zu genießen.
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